Japanese Cooking：外国人向け日本調理技術認定資格サービスをスタート

「Japanese Cooking」の外国人向け日本料理調理技術認定資格サービスは、日本料理の調理技術と日本の食文化の基礎をeラーニングで学びたい外国人のためのオンライン認定コースです。

全81本のビデオは英語のナレーションになっており、24時間好きな時間に世界中から視聴が可能です。

本講座は、株式会社Sunnyliveが制作・運営し、受講者の認定は株式会社Sunnyliveと公益社団法人日本料理研究会が行います。

また本講座は、「公益社団法人日本料理研究会」（日本料理技術の伝承と向上を目的とし、全国1万人以上の日本料理人が加盟する）が監修しています。

「Advanced Course」修了者は、農林水産省が「海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」を定めたブロンズの認定資格も取得することが可能です。

東京・築地で外国人向けの日本料理教室（TSUKIJI COOKING）を長年運営してきた経験を生かし、外国人目線で再現性があり、わかりやすい解説のプログラムを提供しています。

Japanese Cooking　▶https:japanese-cooking.net